W dniach 19-20 września PGE Narodowy zamienił się w prawdziwą stolicę polskiej tradycji kulinarnej i świadomych wyborów konsumenckich.
Wszystko za sprawą kultowego festiwalu #KUPUJSWIADOMIE, organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Zobacz naszą relację wideo i sprawdź, jak na tym wyjątkowym wydarzeniu zaprezentowała się czołówka polskiej gastronomii!
Festiwal po raz kolejny przyciągnął tłumy mieszkańców Warszawy i gości z całej Polski. Zapach świeżego chleba, tradycyjnych wędlin i regionalnych przysmaków wypełnił przestrzeń stadionu, tworząc niesamowite tło dla promocji rodzimej żywności wysokiej jakości.
Wspólna reprezentacja: Dwa BCU pod skrzydłami Stowarzyszenia Zostań w Polsce
Wśród licznych stoisk szczególną uwagę przyciągała strefa nowoczesnej edukacji zawodowej. Pod wspólnym szyldem Stowarzyszenia Zostań w Polsce wystąpiły dwa Branżowe Centra Umiejętności (BCU), prezentując wysoki poziom kształcenia kadr dla kluczowych gałęzi gospodarki.
Prawdziwym sercem tej strefy, przyciągającym miłośników kunsztu kulinarnego i profesjonalnej obsługi, była reprezentacja Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Gastronomia i Kelnerstwo w Radomiu.
Czym jest BCU Gastronomia i Kelnerstwo w Radomiu i dlaczego warto o nim wiedzieć?
Obecność radomskiego ośrodka na tak prestiżowym wydarzeniu pokazała, że nowoczesna gastronomia to połączenie sztuki kulinarnej, nienagannej etykiety oraz innowacyjnych technik zarządzania w branży HoReCa.
- Nowoczesny ośrodek edukacyjny: BCU w Radomiu to zaawansowane centrum szkoleniowe, stanowiące odpowiedź na dynamicznie rosnące zapotrzebowanie rynku branży gastronomicznej i hotelarskiej.
- Praktyka na najwyższym poziomie: Ośrodek oferuje specjalistyczne kursy, warsztaty oraz certyfikowane szkolenia dla młodzieży, nauczycieli zawodu i osób dorosłych. Programy obejmują zarówno tradycyjne techniki kulinarne, jak i nowoczesny serwis kelnerski, sommelierstwo czy zasady zero waste w kuchni.
- Kuźnia branżowych talentów: Kształcenie w radomskim centrum to gwarancja zdobycia praktycznych umiejętności wyróżniających na rynku pracy – od perfekcyjnej techniki serwowania dań po dbałość o najwyższy standard obsługi klienta.
Podczas targów stoisko BCU z Radomia zachwycało profesjonalizmem, elegancją oraz pasją młodych adeptów sztuki kulinarnej i ich opiekunów. Pokazy technik serwowania oraz prezentacje nowoczesnych trendów kulinarnych zgromadziły szerokie grono zainteresowanych widzów.