Ładne logo, certyfikat, dumnie brzmiąca nazwa i zapewnienie o najwyższej jakości – czy to rzeczywiście wystarczy, aby mieć pewność, że żywność, którą wkładamy do koszyka, jest bezpieczna? Konsument coraz częściej staje przed ścianą oznaczeń, symboli i certyfikatów. Problem w tym, że nie każdy znak na opakowaniu oznacza to samo. Jedne mówią o pochodzeniu produktu, inne […]
W czasach, gdy półki sklepowe zapełniają produkty z najodleglejszych zakątków świata, coraz ważniejsze staje się proste pytanie: gdzie i przez kogo została wyprodukowana żywność, którą kupujemy? Na to pytanie próbował odpowiedzieć tegoroczny Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie, który 19 i 20 września zamienił warszawski PGE Narodowy w wielki targ polskich smaków, tradycji i przedsiębiorczości. Organizatorem wydarzenia […]
W dniach 19–20 września PGE Narodowy zmienił się w prawdziwą stolicę polskiej tradycji kulinarnej, rzemiosła i świadomych wyborów konsumenckich za sprawą kultowego festiwalu #KUPUJSWIADOMIE, organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Wydarzenie po raz kolejny przyciągnęło tłumy mieszkańców Warszawy oraz gości z każdego zakątka kraju. Obok zapachu świeżego chleba, tradycyjnych wędlin i regionalnych przysmaków wypełniających […]
W dniach 19-20 września PGE Narodowy zamienił się w prawdziwą stolicę polskiej tradycji kulinarnej i świadomych wyborów konsumenckich. Wszystko za sprawą kultowego festiwalu #KUPUJSWIADOMIE, organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Zobacz naszą relację wideo i sprawdź, jak na tym wyjątkowym wydarzeniu zaprezentowała się czołówka polskiej gastronomii! Festiwal po raz kolejny przyciągnął tłumy mieszkańców Warszawy […]
Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie to wydarzenie organizowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, którego celem jest promocja polskiej żywności wysokiej jakości oraz zwiększanie świadomości konsumentów na temat produktów certyfikowanych w ramach krajowych i unijnych systemów jakości. Festiwal wspiera również rozwój i konkurencyjność rodzimych producentów, tworząc przestrzeń do prezentacji i sprzedaży ich wyrobów oraz bezpośrednich spotkań z […]
II etap Konkursu Kulinarnego „Polska smakuje” przyniósł wiele konkursowych emocji i po raz kolejny pokazał, jak różnorodna, pełna tradycji i jednocześnie kreatywna jest polska kuchnia regionalna. Wojewódzkie zmagania wyłoniły 16 reprezentantów – po jednym z każdego województwa. Zdobywcy I miejsca w każdym województwie zapewnili sobie awans do III etapu, czyli wielkiego finału Konkursu Kulinarnego „Polska […]
Kuchnia województwa śląskiego, kulinarne dziedzictwo regionu i osoby, które od lat je promują, zostały docenione podczas Gali Finałowej Konkursu Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej 2026. W tegorocznej edycji aż trzy wyróżnienia trafiły do przedstawicieli turystyki kulinarnej z naszego regionu. Wręczono nagrody i wyróżnienia w kategoriach związanych z rozwojem turystyki kulinarnej w Polsce. W kategorii „Szlak kulinarny” […]
W dniach 4 – 6 września Częstochowa po raz 35. była sercem polskiego rolnictwa. Jubileuszowa Krajowa Wystawa Rolnicza, towarzysząca tradycyjnym Dożynkom Jasnogórskim, przyciągnęła tłumy zwiedzających, hodowców, naukowców oraz przedstawicieli władz państwowych. Trzydniowe wydarzenie, zorganizowane przez Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Miasto Częstochowa, odbyło się pod patronatem honorowym Prezydenta […]
Słoneczna pogoda, tysiące rolników i mieszkańców z całego kraju, barwne korowody oraz zapach świeżego chleba i wędlin unoszący się nad spalskim polami – w niedzielę, 13 września, Spała po raz kolejny stała się sercem polskiej wsi. Święto plonów w tej urokliwej miejscowości od pokoleń łączy kultywowanie najpiękniejszych wiejskich tradycji z dziękczynieniem za zbiory. Jednak tegoroczne […]
U źródła wiedzy i smaku – pod takim hasłem odbyła się wizyta w gospodarstwie rodziny Dogor, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do rolnictwa i produkcji żywności. Spotkanie było okazją do poznania codziennej pracy gospodarzy, ich doświadczeń oraz sposobów dbania o jakość wytwarzanych produktów. Jako goście mogliśmy zobaczyć, jak wygląda życie gospodarstwa „od kuchni”, […]