anavar steroids steroids for sinus infection barry bonds steroids what is steroids steroids pills conor mcgregor steroids steroids for muscle growth how long do steroids stay in your system chris hemsworth steroids do steroids make you gain weight natural steroids

Polak: wyzwaniem dla branży makaronowej jest utrzymanie rotacji produktów po wzroście cen

Dominik Polak, prezes zarządu Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK S.A.
Dominik Polak, prezes zarządu Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK S.A.
Dominik Polak, prezes zarządu Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK S.A.
Dominik Polak, prezes zarządu Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK S.A.

– Rosnąca inflacja wpływa na zmianę nawyków zakupowych. Konsumenci kupują rzadziej i mniej, szukają alternatyw dla źródeł węglowodanów w posiłkach – mówi Dominik Polak, prezes Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK i członek zarządu Polskiej Izby Makaronu.

Co dziś jest największym wyzwaniem dla producentów makaronu w Polsce?

W naszej opinii największym wyzwaniem dla branży makaronowej jest obecnie utrzymanie rotacji produktów po wzroście cen. Rosnąca inflacja wpływa na zmianę nawyków zakupowych. Konsumenci kupują rzadziej i mniej, szukają alternatyw dla źródeł węglowodanów w posiłkach. Zamiast makaronu, ryżu częściej wybierają ziemniaki, które posiadają relatywnie niższą cenę za kilogram. Inflacja i wojna za wschodnią granicą stawiają wiele pytań przed branżą rolno-spożywczą. Przypuszczamy, że wahania cen, problemy z dostawami i braki w magazynach mogą pogorszyć moralność płatniczą w branży oraz zmusić producentów do przerzucenia kosztów na odbiorców końcowych.

Bezpieczeństwo żywnościowe jest dziś jednym z wyzwań. Jak w tym obszarze radzi sobie branża?

Z naszej perspektywy nie ma bieżącego niebezpieczeństwa braku dostępności makaronu w Polsce. Podczas ostatniego spotkania członków Polskiej Izby Makaronu, Pełnomocnik Rządu ds. Przetwórstwa i Rozwoju Rynków Rolnych Norbert Kaczmarczyk wskazał, że obecnie obserwuje się dużą niepewność uczestników łańcucha dostaw żywności, jednakże zapewnił, że Polska jest w tej chwili całkowicie samowystarczalna pod kątem produkcji podstawowych produktów żywnościowych, a w obliczu trwającej wojny w Ukrainie bezpieczeństwo żywnościowe Polski nie jest bezpośrednio zagrożone. W naszym przedsiębiorstwie dzięki realizowanym od lat inwestycjom, podwoiliśmy moc produkcyjną, zwiększyliśmy powierzchnię magazynową, wprowadziliśmy innowacyjne rozwiązania technologiczne w zakresie różnorodnych metod produkcji. Dzięki temu jesteśmy w stanie reagować elastycznie i szybko na zapotrzebowanie rynku i dostosowywać się do rodzaju i dostępności surowców.

Kolejne kraje zawieszają eksport pszenicy, teraz Indie. Jak to przekłada się na polski rynek rolno – spożywczy?

Każde ograniczenie swobody handlu oddziałuje na podstawowe prawa popytu oraz podaży i bez wątpienia mają wpływ na poziom cen. Wiele wskazuje na to, że dotychczasowi odbiory indyjskiej pszenicy będą zmuszeni szukać jej u innych producentów, a to przełoży się na wzrost cen tego zboża i będzie kolejnym czynnikiem warunkującym wzrost cen żywności na rynkach światowych.

Takie działania wpływają na ciągle rosnące ceny. Co jeszcze wpływa na te wzrosty, na przykładzie makaronu?

W zasadzie wszystkie koszty wzrosły: energia elektryczna (% wzrost kosztów Q2 2020 do Q2 2022 to 254%), gaz (za ten sam okres 2020 do 2022 wzrost 431%), koszty kredytów, koszty pracownicze, koszty dystrybucji chociażby poprzez wzrost cen paliwa, a kończąc na cenach dosłownie wszystkich surowców potrzebnych do produkcji ciasta oraz zapakowania makaronu. Dynamiczny wzrost cen nawozów, węgla, paliw, gazu i energii elektrycznej powoduje wzrost kosztów produkcji żywności.

Jakie są cele firmy na drugą połową roku?

Konsekwentnie realizujemy politykę zrównoważonego rozwoju w której dostosowujemy produkty do potrzeb konsumentów oraz wyzwań cywilizacyjnych jakimi są choroby takie jak otyłość i cukrzyca. W drugiej połowie roku wprowadzimy do sprzedaży innowacyjny makaron funkcjonalny o niskim indeksie glikemicznym, który wygląda i smakuje jak „zwykły” makaron a jednocześnie nie podnosi poziomu cukru we krwi.

 

deneme bonusu veren siteler bahis siteleri canlı bahis casino siteleri deneme bonusu