Myślisz, że dbanie o to, co ląduje na twoim talerzu będzie skomplikowane i czasochłonne? Nic bardziej mylnego. Istnieje wiele sposobów, by ułatwić sobie codzienny obowiązek, jakim jest przygotowywanie pożywnych posiłków. Zamiast jeść niezdrowe przekąski, zagłuszające uczucie głodu, wprowadź zasady zdrowego odżywiania i ciesz się pełnią sił oraz dobrym samopoczuciem. Zgodnie z przeprowadzonym w 2023 roku […]
Produkty zbożowe są zdecydowanie najmniej docenianymi składnikami diet. Obwinia się je między innymi o: podrażnianie jelit, wywoływanie wzdęć, przyrost masy ciała, aktywowanie reakcji alergicznych. Czarny PR ma się tak dobrze, że najczęściej wybieranym rozwiązaniem jest ograniczenie lub całkowita eliminacja artykułów zawierających ziarna zbóż. Czy słusznie? Nie! Produkty zbożowe powinny mieć stałe miejsce w codziennym menu. […]
Co roku w okresie jesienno-zimowym następuje wzrost zachorowań. Kichanie, smarkanie nosa i kaszel słychać wszędzie, a przed grasującymi wirusami ciężko się uchronić. Czy w tej nierównej potyczce jesteśmy skazani na przegraną? Niekoniecznie, ale budowaniem odporności powinniśmy zająć się o wiele szybciej niż po pojawieniu się pierwszego drapania w gardle. Jak to jest, że niektórzy potrafią […]
Nie wszyscy mogą jeść gluten. Na niektórych z nas białka, występujące w ziarnach pszenicy, żyta i jęczmienia, działają silnie alergizująco. Ich spożywanie może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Na szczęście osoby te nie muszą rezygnować z ulubionych potraw. Wystarczy, że produkty zawierające gluten zastąpią bezpiecznymi alternatywami. A tych nie brakuje, podobnie jak zbóż bezglutenowych, z […]
W dzisiejszych czasach, kiedy łatwy dostęp do przetworzonej żywności i słodyczy jest na porządku dziennym, nauka zasad zdrowego odżywiania staje się kluczowa dla zdrowia dzieci – teraz i w przyszłości. Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat ma ogromny wpływ na ich rozwój, samopoczucie oraz zdolności poznawcze. Ale kto odgrywa w tym procesie najważniejszą rolę? […]
Dzieci najlepiej uczą się przez zabawę! Warsztaty kulinarne to idealny sposób, by połączyć radość tworzenia posiłków z nauką o zdrowym odżywianiu. Dzięki takim zajęciom, mali kucharze nie tylko bawią się gotowaniem, ale też zdobywają cenną wiedzę, która zostaje z nimi na całe życie. Co mogą zrozumieć i dowiedzieć się o zbóż i ich walorach na […]
Dzieci spędzają poza domem ponad 8 godzin dziennie. Biorąc pod uwagę, że rok szkolny ma około 190 dni, to co znajdują w lunchboxach stanowi podstawę ich odżywiania przez większą część roku. Słodka przekąska od czasu do czasu jest dopuszczalna, ale słodycze nie powinny pojawiać się w codziennym menu. W przeciwieństwie do produktów zbożowych, z których […]
Są podstawą zbilansowanej diety, powinny pojawiać się w każdym posiłku i stanowić najważniejsze źródło energii. Produkty zbożowe – bo o nich mowa – niezwykle cenione przez dietetyków coraz częściej są eliminowane z codziennego menu. Niesłusznie, bo gama produktów zbożowych jest bardzo szeroka, a planując posiłki nie trzeba ograniczać się do powszechnie znanych kanapek. Pierwszym skojarzeniem, […]
Czym karmić dzieci, by wyrosło na zdrowych i silnych dorosłych? To pytanie spędza sen z powiek wielu rodzicom. Zbilansowane posiłki bardzo często w oczach dzieci przegrywają ze słodkimi przekąskami. By zachęcić do nich najmłodszych trzeba wykazać się cierpliwością i sprytem. Ale zdecydowanie warto podjąć ten trud. Zgodnie z raportem Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) na nadwagę […]